冰峰([bīng fēng])
三秦套餐의 하나로도 알려져있는 冰峰은 서안사람들의 소울음료다.
1953년에 만들어진 오렌지 맛 탄산음료인 冰峰은 투박한 디자인과 맛으로도 알려져있다.
1953년 당시에는 200ml 유리병 1병에 2마오, 병 보증금8분으로 팔았다고 한다.
2012년에 캔으로 된 冰峰이 판매되기 시작했다.
2014년 유리병 1병당 2원으로 책정된 이후로 계속 가격 유지를 하고 있다가,
2018년부터 몇몇 식당에서는 3원씩 파는 곳도 있었다.
하지만 2021년 봄이 되면서 3원으로 판매하는 식당이 늘어난다는 뉴스에 네티즌들의 분노가 일었다.
회사 측에서는 원부자재와 인건비 인상으로 1병당 2.5원으로 권장가격을 올릴 수 밖에 없었고,
그동안 2원에 판매한 것은 서안 사람들에게 환원하는 목적이 컸기에,
소비자들의 이해를 부탁한다고 했으나 네티즌들의 반응은 차가웠다.
재미있는 댓글 몇 개를 가져와본다.
可乐良心 这么多年也没涨价
3块我还喝你？想多了，选择多了去
就是不涨工资
3块，你倒是加到300ml呀！
다른 음료수처럼 거의 광고를 하지도 않고, 홍보도 하지 않지만,
어느 식당을 가도 사람들이 冰峰을 주문하는 것을 종종 보게 된다.
외지에서 고향(서안)으로 돌아온 사람들은 꼭 冰峰 한 병을 마셔야 한다고 할만큼
서안 사람들에게 중요한 음식 문화 중의 하나다.
(그래서 가격 인상에 더 민감하게 반응하는 것인지도 모르겠다)
맛은.... 처음 마셔본 사람들은 약간 물 탄 환타맛이 난다고 하는데, 마시다 보면 적응이 된다.
凉皮(량피)
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2021.04.21 - [서안/식사] - 肉夹馍(로우지아모)
肉夹馍(로우지아모)
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